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商用冰柜应该如何选择投资前景

2019-11-13 14:40:38

商用冰柜应该如何选择投资前景

商用冰柜除了在超市和便利店会应用到,餐饮店也会大量的使用到,那么如何选择好投资(意义:是未来收益的累积)前景,首先要认识怎样的小区餐饮店才是“真正的小区餐饮店”。小区餐饮店应具备的条件是聚居人口越来越多,周边的市政配套禾能满足居民的要求,能够自发性地吸引小区之外的居民前来消费,这样的小区餐饮店才有投资(意义:是未来收益的累积)前景。

留心观察目标(cause)餐饮店的使用功能,则要看其临街奇的方位及现时租金的回报率。若有意投资(意义:是未来收益的累积)小区餐饮店就不要想太多,因为通常小区内对餐饮的经营限制较严格,很难取得牌照,所以更显得物以稀为贵,看好商用冰柜前景就应尽块筹备。

了解一些投资(意义:是未来收益的累积)餐馆失败的经营者,向他们了解同样的问题,然后作比较。如果成功的投资者是因为拥有那些失败的投资者所缺乏的背景和经历,那么你就应该在这些方面对自己的优势(解释:能压倒对方的有利形势)和劣势做出切实的分析(Analyse)。如果你对所需要的调查无法人手,或了解的情况不够充实,或对调查情况无法掌握,就应请负责任的餐饮咨询策划管理公司协作调查吧。因为专业人士会懂得如何着手去调查,并会提供你所需要的资料。

因为这一步的预测(predict)非常重要,一个负责任的餐饮咨询策划管理公司对这个问题的回答非常谨慎,而真正好的策划公司甚至会给你泼一些“冷水”,让你更理性地商用冰柜投入和经营。如果你被告知一年能赚2万元,而事实(Fact)上你可能(maybe)赚到了3万元,这显然比告诉你一年能赚3万元,而事实上只有2万元要好得多。有些策划公司可能会给你一系列其他投资(意义:是未来收益的累积)者在其年的经历,还会告诉你其他与销售(Sales)有关的一些数字,这一般用百分比来表示。例如,有经验(experience)的策划公司咨询策划管理公司就有可能告知你的毛利润(profit)是多少,那么当你投资10万元时,你的利润是又是多少,假如投人了20万元,你的利润又会是多少,等等。

因此,做大的基础应该是做强,餐饮企业应该在自己的特色领域开发自己的核心(core)竞争(competition)力,以求稳步发展。盲目(眼睛看不见东西、比喻认识不清)扩张能带来一个大企业,但不一定能带来一个强大的企业。作为一名餐饮经营者,应该时刻保持理智(指清醒、冷静、合乎实际的思维)、客观、辩证的头脑,不要因他人的鼓噪而使一种经济形态(pattern)早熟。避开商用冰柜品种越多越好的风险。许多餐馆在经营品种上求大而全、多而广,川菜、粤菜、地方菜、风味小吃、火锅、烧烤,进了一个店的门什么都有,表面上看,令顾客挑选余地很大,实际上结果往往相反,多而杂、多而乱,往往什么也搞不好。餐饮经营在品种上应该是不要太庞杂。做好一个菜系,几个品种,要精品化、专业化、专营化,不能企图什么都做,结果什么也做不好。

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