商家对冷柜的选用也呈现一定的特点

2019-12-03 09:10:28

商家对冷柜的选用也呈现一定的特点

其主要服务对象是社区、学校、单位等人群比较集中的地方,销售(Sales)的商品不追求品种齐全,但一定是流通量大、需求量高的产品。因此,商家对冷柜的选用也呈现一定的特点。

首先商品特点:需要冷藏的商品品种主要集中在牛奶、面包、火腿、饮料、蔬菜(vegetables)、蛋类等流通较快、对温度(temperature)要求比较苛刻的快速消费品上。

其次,冷柜要根据店面的面积进行选择,面积小的超市,产品品种必然不多,一般情况下挑选一台冷柜综合存放饮料牛奶就够了,而面积在一百平米左右的超市,如果有蔬菜(vegetables)牛奶的供应,那么选择一台风幕柜这样的冷柜就比较有必要了。

再次,冷柜也要根据店主的实力和周边购买者的需求来选择。居民比较集中,附近没有大型菜市场的小型社区,配备蔬菜(vegetables)水果保鲜柜会比较能满足消费者(Consumer)需求,而经营社区订奶点的便利店,配备一台奶柜或者冷柜就很有必要了。

冷柜品种很多,商家需要根据自己的经营范围、周边消费者(Consumer)的需求等多方面的信息综合选择才能将钱用在“刀刃”上。

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